🍗🥦 Курица с овощами в духовке — просто, вкусно, по-домашнему!
🍗🥦 Курица с овощами в духовке — просто, вкусно, по-домашнему! ❤️ Когда нет времени на сложные блюда, а хочется чего-то по-настоящему вкусного, этот рецепт спасает! Нежная курочка, сочные овощи и ароматные травы — всё запекается в одной форме. Минимум хлопот, максимум вкуса! 🛒 Ингредиенты: 🍗 Куриное филе или бёдра без кости — 600 г 🥦 Брокколи — 200 г 🥒 Кабачок — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 1–2 шт. 🍅 Помидоры черри — 150 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Чёрный перец — по вкусу 🍋 Лимон — несколько капель сока по желанию 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Подготовьте курицу. Нарежьте курицу кусочками, посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и немного оливкового масла. Перемешайте и оставьте на 10–15 минут. 2️⃣ Немного обжарьте курицу. Разогрейте сковороду и быстро обжарьте кусочки до лёгкой золотистой корочки. Полностью готовить пока не нужно. 3️⃣ Подготовьте овощи. Брокколи разделите на соцветия, кабачок и перец нарежьте крупными кусочками. Лук нарежьте полукольцами, чеснок измельчите, черри оставьте целыми. 4️⃣ Обжарьте овощи. В той же сковороде слегка обжарьте лук и чеснок, затем добавьте остальные овощи. Готовьте 5–7 минут, помешивая. 5️⃣ Соберите блюдо. Переложите курицу и овощи в форму для запекания. Добавьте помидоры черри и равномерно распределите ингредиенты. 6️⃣ Запекайте. Накройте форму фольгой и поставьте в духовку, разогретую до 200°C, на 20 минут. Затем снимите фольгу и запекайте ещё 5–10 минут до готовности курицы и лёгкого румянца. 7️⃣ Подавайте. По желанию сбрызните лимонным соком и посыпьте свежей зеленью. 😋 Готово! Сочная курочка, нежные овощи и ароматные травы — полноценный ужин без лишней суеты. 💡 Совет: не нарезайте овощи слишком мелко, иначе они могут размягчиться раньше курицы. Крупные кусочки лучше сохраняют форму и сочность. 🐾 Мысли Тома и Евы 🐈 Tom: «Курица, овощи, аромат… Всё в одной форме. Прямо праздник для кухни!» 😼 🐈⬛ Eva: «Я пока просто посижу рядом. Слежу, чтобы всё было вкусно. И чтобы мне тоже досталось!» 👀❤️ 🍽️ С чем подать: 🥗 свежий овощной салат 🥔 варёный или запечённый картофель 🥖 хлеб или багет 🌿 свежая зелень 💬 А вы любите запечённые блюда? Что чаще готовите — курицу, мясо или рыбу? #простыерадости #простыерецепты #курицавдуховке #овощи #домашняякухня #готовимдома #простойужин #вкуснодома #рецептынакаждыйдень #уютнаякухня