🐟🍋 Запечённая треска с овощами и лимоном
🐟🍋 Запечённая треска с овощами и лимоном ❤️ Когда хочется лёгкого, вкусного и полезного ужина без лишней возни, этот рецепт очень выручает! Нежная рыбка, сочные овощи, аромат лимона и трав — всё готовится в одной форме. 🛒 Ингредиенты: 🐟 Филе трески — 600 г 🥔 Картофель — 3 шт. 🥒 Кабачок — 1 шт. 🫑 Болгарский перец — 2 шт. 🍅 Помидоры черри — 150 г 🧅 Красный лук — 1 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🍋 Лимон — 1 шт. 🫒 Оливковое масло — 2 ст. л. 🌿 Итальянские травы — 1 ч. л. 🧂 Соль и чёрный перец — по вкусу 🌱 Свежая зелень — для подачи 👩🍳 Как приготовить: 1️⃣ Подготовьте рыбу. Промокните филе бумажным полотенцем, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком. 2️⃣ Нарежьте овощи. Картофель нарежьте небольшими кусочками, кабачок — полукружьями, перец и лук — ломтиками. Помидоры черри оставьте целыми или разрежьте пополам. 3️⃣ Заправьте овощи. Смешайте их с оливковым маслом, измельчённым чесноком, итальянскими травами, солью и перцем. 4️⃣ Соберите блюдо. Выложите овощи в форму для запекания. Сверху разместите треску и несколько тонких ломтиков лимона. 5️⃣ Запекайте. Накройте форму фольгой и готовьте при 200 °C около 25 минут. Снимите фольгу и запекайте ещё 10–15 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба не приготовится полностью. 6️⃣ Подавайте. Посыпьте свежей зеленью и добавьте немного лимонного сока по вкусу. 😋 Результат: нежная треска, ароматные овощи и лёгкий цитрусовый вкус. А главное — минимум посуды! 💡 Совет: картофель можно предварительно отварить 5–7 минут, если нарезали его крупно. Так он успеет приготовиться одновременно с рыбой. 🐾 Мысли Тома и Евы 🐈 Том: «Рыбка пахнет великолепно! Я готов провести контрольную дегустацию!» 🐈⬛ Ева: «Я не тороплюсь. Просто наблюдаю, чтобы ни один кусочек не потерялся по дороге на стол». 🍽️ С чем подать? 🥗 Со свежим овощным салатом 🥖 С хрустящим багетом 🌿 Со свежей зеленью 🍋 С лимонными дольками 💬 А какую рыбу вы любите запекать дома — треску, лосося или другую? #ПростыеРадости #ДомашняяКухня #РыбаВДуховке #ПростойРецепт #ТомИЕва