Мясные ёжики с рисом на ужин 😍 — 28 июля 2026 г. в 11:45:06.194
Мясные ёжики с рисом на ужин 😍 Ингредиенты: ▫️фарш - 600 гр ▫️рис - 200 гр ▫️яйцо - 1 шт ▫️морковь - 2 шт ▫️репчатый лук - 2 шт ▫️перетертые томаты - 500 мл ▫️вода - 500 мл ▫️соль, перец, красная паприка, сухой чеснок, сахар - по вкусу Приготовление: ▫️Рис залить кипятком на 15 минут; половину риса, а также половину измельченного лука и тертой моркови смешать с фаршем и специями, сформировав тефтели. ▫️Обжарить оставшийся лук и морковь, добавить перетертые томаты, специи, сахар и воду, затем обвалять тефтели в оставшемся рисе и выложить в этот соус. ▫️Накрыть крышкой, тушить блюдо на медленном огне 30 минут и перед подачей посыпать свежей зеленью. Приятного аппетита!
47 просмотров