Постные котлеты с грибами😋
Постные котлеты с грибами😋 Ингредиенты: - картофель - 6 шт - сушеный чеснок - 1 ч.л - соль - по вкусу - мука - 5-7 ст.л Начинка: - грибы - 400-500 гр - лук - 1 шт - чеснок - 1 зубчик - соль - по вкусу - растительное масло - для жарки - панировочные сухари Приготовление: 1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять в пюре, добавить сушёный чеснок и постепенно вмешать муку до плотной массы. 2. Нарезать грибы и лук, обжарить на растительном масле, добавить чеснок и соль. 3. Из картофельной массы сформировать лепёшку, выложить начинку и закрыть, придавая форму котлеты. 4. Обвалять в панировочных сухарях. 5. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
7 просмотров