СЕГОДНЯ НА УЖИН
СЕГОДНЯ НА УЖИН Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе Вкус обычных голубцов, а возни в несколько раз меньше 😋 Отличный вариант для рабочего вечера. На 5 человек: 🥩 фарш — 800–900 г 🥬 капуста — 700–800 г 🍚 рис — 100 г 🧅 лук — 1 шт. 🥕 морковь — 1 шт. 🥚 яйцо — 1 шт. 🥣 сметана — 200 г 🍅 томатная паста — 2 ст. л. 💧 вода — 300 мл 🧂 соль, перец 🌿 зелень Готовим: 1️⃣ Рис отварите до полуготовности. 2️⃣ Капусту мелко нашинкуйте и залейте кипятком на 5–7 минут, затем хорошо отожмите. 3️⃣ Смешайте фарш, рис, капусту, лук, яйцо, соль и перец. 4️⃣ Сформируйте крупные голубцы и выложите в форму. 5️⃣ Смешайте сметану, томатную пасту и воду, залейте голубцы. 6️⃣ Запекайте при 190 °C около 35–40 минут. 🌿 Перед подачей посыпьте зеленью. Получаются сочные, мягкие и очень домашние 💛 🌙 Пусть сегодняшний вечер будет вкусным, спокойным и уютным. 🔗 Синхронизировано Мостом