😋 Котлетки под шубой
😋 Котлетки под шубой 📝 Ингредиенты: Фарш говяжий - 500 гр Фарш куриный - 500 гр Соль - 1 ч.л Перец - 0,5 ч.л Хмели-сунели - 1 ч.л Чеснок (порошок или свежий) - 1 ч.л Для шапочки: Помидор - 1 шт Яйца вареные - 2 шт Моцарелла - 100 гр Майонез - 1 ст.л Чеснок (порошок или свежий) - 1 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Делаем котлеты. Два вида фарша смешиваем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Формируем круглые, плоские котлеты и перекладываем на пергамент. 2. Делаем шапку. Мелко режем помидор, сыр и яйца трем на мелкой терке. Все соединяем, добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем. Выкладываем шапку на котлеты. 3. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
945 просмотров