Быстрое хачапури к завтраку 🧀
Быстрое хачапури к завтраку 🧀 Когда хочется приготовить что-то вкусное и сытное без долгих хлопот, этот рецепт всегда выручает. Минимум продуктов, несколько минут на подготовку — и ароматное хачапури уже на столе! Вот что понадобится: ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко - 1 стакан. ● Мука - 1 стакан. ● Сыр сулугуни - 300 г. (при желании можно заменить творогом или смесью творога и сыра) ● Сливочное масло - 30 г. Приготовление: 1. В миске венчиком взбейте яйцо. 2. Влейте молоко и снова хорошо перемешайте. 3. Постепенно добавьте муку, чтобы получилось однородное тесто без комочков. 4. Сулугуни натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте. 5. Сковороду смажьте сливочным маслом и разогрейте на небольшом огне. 6. Вылейте тесто на сковороду, накройте крышкой и готовьте до румяной корочки с одной стороны. 7. Аккуратно переверните хачапури и обжарьте с другой стороны до полной готовности. Подавайте горячим, пока сыр остается тягучим и ароматным. Приятного аппетита! 🥰