Первый прикорм начинается не с красивого цвета мяса и не со слова «фермерское» на упако...
Первый прикорм начинается не с красивого цвета мяса и не со слова «фермерское» на упаковке. Важно понимать, что именно подтверждает маркировка и безопасна ли конкретная партия для ребёнка. 🥩 Штампы «ДМ» и «ДТ» обозначают сырьё из говядины и телятины, предназначенное для производства продуктов детского питания. Но это не разрешение сразу готовить прикорм: мясо ещё нужно правильно перевезти, хранить и переработать. «Говядина 1 категории» и «высший сорт» описывают тушу или отруб, но сами по себе не означают пригодность для первого прикорма. ✅ При проверке партии сопоставьте: • производителя, номер партии и маркировку; • ветеринарные документы и прослеживаемость; • срок годности, температуру и условия хранения. ТР ТС 034/2013 устанавливает общие требования к безопасности мяса, а ГОСТ 31798-2012 посвящён говядине и телятине для производства продуктов детского питания. Запах и цвет выявляют только явную порчу, но не остатки антибиотиков и пестицидов. Для закупок детских учреждений выбирайте подтверждённое сырьё: охлаждённую или замороженную говядину без химобработки и инъекций от «Мясокомбината Чулошников» (ООО «МЕГАТОРГ»). Свяжитесь с брендом, чтобы подобрать ассортимент под ваши документы и меню. 📋 Запросить прайс: https://oop.contact/myasokombinat-chuloshnikov-(ooo-megatorg) Телефон для связи: +7 (927) 318-63-11