🔥 Я перестала считать цветную капусту «скучным гарниром» после этого рецепта
🔥 Я перестала считать цветную капусту «скучным гарниром» после этого рецепта Всего несколько простых продуктов — а на выходе нежная цветная капуста под румяной сырной корочкой. 😍И главное — не нужно стоять у плиты! 🥦 ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СМЕТАНЕ В ДУХОВКЕ Ингредиенты: • цветная капуста — 700 г • сметана 15–20% — 180 г • сыр — 100 г • яйцо — 1 шт. • чеснок — 1 зубчик • соль — ½ ч. л. • паприка — ½ ч. л. • чёрный перец — по Как готовить: 1️⃣ Разберите капусту на небольшие соцветия и отварите 5–7 минут в подсоленной воде. Не переварите — она должна сохранить форму. 2️⃣ Смешайте сметану, яйцо, чеснок, паприку, соль и перец. 3️⃣ Выложите капусту в форму, залейте сметанным соусом. 4️⃣ Посыпьте тёртым сыром. 5️⃣ Запекайте при 190°C около 25 минут, пока сверху не появится аппетитная золотистая корочка. 💡 Секрет: добавьте в соус щепотку мускатного ореха — вкус станет намного интереснее. Получается настолько нежно и сочно, что такую капусту можно подать и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или курице. А продуктов — минимум.👌 ❤️Сохраните рецепт, чтобы не искать его, когда снова захочется приготовить что-нибудь простое и вкусное. А если любите рецепты, которые экономят время, деньги и силы на кухне — подписывайтесь на «Что приготовить». Здесь каждый день — простые блюда из обычных продуктов, которые действительно хочется повторить. Что приготовить