Гороховый супчик 🍲
Гороховый супчик 🍲 На обед 🍽️ и на заказ 🛍 Ингредиенты (на 4–5 порций)🍽🫛🥕🌿 Заготовка из заморозки или горох колотый сухой — 1 стакан (около 200 г) 🥣. 🍶Концентрированный куриный бульон, варю сама из домашней курятины (или сразу варить из курицы — 400–500 г (лучше части на кости: голени, бёдра; филе тоже подойдёт, но бульон будет менее наваристым) 🐔). 🥔 Картофель — 3–4 шт. среднего размера 🥕🧅Зажарка из заготовок (морковь, лук) . 🍃🧄Чеснок — 2–3 зубчика 🧄 💦Вода — 2,5–3 л. 🧂Специи - соль, чёрный молотый перец, немного паприки — по вкусу. 🧂. 🌿Зелень (укроп, петрушка) 🫛Горошек — для подачи 🍲 Сборка супа 🫴 1⃣ Вода + бульон + картофель отварить 2⃣ Заготовка для горохового супа, + заготовка мясная🍃 лавровый лист по настроению 3⃣ 🫛Немного горошка, отварная морковь🥕 и зелень🌿 для подачи Приятного аппетита 😋 Экономия времени, должна быть экономной☺️ Согласны? #составсупа #гороховыйсуп