Хреновина — острая приправа, которая спасает зимние блюда 🥫
Хреновина — острая приправа, которая спасает зимние блюда 🥫 Сейчас самое время переработать последние помидоры и заготовить классическую хреновину — хранится до 6 месяцев в холодильнике. Понадобится: 🟠 1 кг помидоров 🟠 100 г корня хрена 🟠 1 головка чеснока 🟠 1 ч. л. соли 🟠 0,5 ч. л. сахара Как готовить: — Пропустить помидоры, хрен и чеснок через мясорубку — Добавить соль и сахар, хорошо перемешать — Разложить по плотно закрывающимся баночкам — Убрать в холодильник Совет: корень хрена лучше чистить в перчатках и проветривать кухню — жгучесть серьёзная. А если хотите мягче — уменьшите хрен до 70 г. Пробуйте и делитесь, с чем у вас хреновина уходит быстрее всего 👇 🌿 Садовод и Ко | советы для дачи и огорода
2 просмотров