СЫРНИКИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ В АЭРОГРИЛЕ 🥞
СЫРНИКИ С РУМЯНОЙ КОРОЧКОЙ В АЭРОГРИЛЕ 🥞 Без сковороды и почти без масла: сверху — лёгкая румяная корочка, внутри — мягкая творожная середина. ⏱ Время: 18–20 минут 🌡 Температура: 175 °C 🍽 6 сырников Ингредиенты: сухой творог 5–9% — 300 г; небольшое яйцо С2 — 1 шт.; сахар — 1–1,5 ст. л.; мука — 2 ст. л. + немного для формовки; ванильный сахар — ½ ч. л. по желанию; щепотка соли; растительное масло — 1 ч. л. Готовим: 1. Сделайте массу Смешайте творог, яйцо, сахар, соль и муку только до объединения. Масса должна быть мягкой, но держать форму. 2. Сформируйте сырники Разделите массу на 6 частей. Сформируйте сырники толщиной около 1,5–2 см и слегка припылите мукой. 3. В аэрогриль Корзину слегка смажьте маслом. Разложите сырники с небольшими промежутками и тонко смажьте сверху. Готовьте при 175 °C 12–14 минут, аккуратно перевернув примерно через 7 минут. 💡 Главное: если творог влажный, слегка отожмите его заранее. Не добавляйте много муки — иначе сырники получатся плотными. После приготовления дайте им постоять 2–3 минуты. Подавайте со сметаной, ягодами или вареньем.