Куриные биточки с кабачком.
Куриные биточки с кабачком. Ингредиенты: куриный фарш — 500 г. яйцо — 1 шт. кабачок небольшой — 1 шт. морковь (натереть) — 1шт. чеснок — 2 зубчика; лук репчатый — небольшая луковица. манка — 2 ст. л. соль, специи — по вкусу. Приготовление: Кабачок натрите, посолите, оставьте на 10 мин, отожмите влагу. Смешайте фарш с яйцом, кабачком, морковью, измельчённым чесноком, луком, манкой, солью и специями. Сформируйте биточки, обжарьте до золотистой корочки. Доведите до готовности в духовке 10 мин при 190 °C. Подавайте с любым гарниром.
180 просмотров