Золотистая, ароматная картошка с чесноком под хрустящей сырной корочкой — 2 октября 2026 г. в 07:01:41.360
Золотистая, ароматная картошка с чесноком под хрустящей сырной корочкой Ингредиенты: — Картофель 1 кг (не разваривающиеся сорта) — Твердый сыр 50-70г. — Мягкое сливочное масло 50г. — Чеснок 3-4 зубчика — Оливковое масло 2-3 ст.л. — Соль по вкусу Приготовление: 1) Картофель нарезаю пополам, отвариваю в кипящей подсоленной воде до полуготовности, а затем воду сливаю. 2) Смешиваю оливковое и сливочное масло с чесноком и добавляю к горячему картофелю, хорошо перемешиваю. 3) Выкладываю в форму на пергамент. Сверху посыпаю тёртым сыром, отправляю в духовку и запекаю до золотистого цвета и румяной корочки.
108 просмотров