🥒☀️ Хотите освежиться в жаркий день? Попробуйте холодный суп из огурцов и йогурта — лё... — 7 августа 2026 г. в 07:30:18.139
🥒☀️ Хотите освежиться в жаркий день? Попробуйте холодный суп из огурцов и йогурта — лёгкое и полезное блюдо, которое станет настоящим спасением в жару! Ингредиенты: - огурцы — 3 шт; - натуральный йогурт — 500 мл; - чеснок — 1 зубчик; - свежий укроп — небольшой пучок; - соль и чёрный перец — по вкусу; - лёд — несколько кубиков (по желанию). Приготовление: 1. Огурцы тщательно промойте и нарежьте небольшими кубиками. Если кожура горькая — её можно снять. 2. Укроп мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс. 3. В миске смешайте йогурт с чесноком, солью и перцем. Тщательно перемешайте до однородности. 4. Добавьте нарезанные огурцы и укроп в йогуртовую смесь. Ещё раз перемешайте. 5. Если хотите сделать суп более освежающим — добавьте несколько кубиков льда и перемешайте. Подавайте холодный суп в стеклянных стаканах или глубоких мисках. Он отлично сочетается с хрустящими хлебцами или свежим хлебом. Этот суп не только утолит жажду, но и подарит ощущение свежести! Приятного аппетита! 😊