🥯 Творожные улитки
🥯 Творожные улитки Как насчет того, чтобы побаловать себя ароматной выпечкой с нежной начинкой? 📝 Ингредиенты: Для теста: • Теплое молоко - 300 мл • Дрожжи - 1 ч.л • Сахар - 50 гр • Соль - 1/2 ч.л • Яйцо - 2 шт • Сливочное масло - 80 гр • Ваниль • Мука - 600-700 гр Для начинки: • Творог - 400-450 гр • Сахар - 100 гр • Изюм 🔥 Приготовление: 1. В теплое молоко добавь дрожжи, сахар и немного муки. Дай постоять 10 минут, пока не появится пена. 2. В отдельной миске смешай яйца, мягкое масло, ваниль и соль. Соедини с дрожжевой смесью. 3. Постепенно добавляй муку, замешивая тесто, пока не получится эластичная масса. 4. Оставь тесто в тепле на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме. 5. Для начинки соедините творог с сахаром и добавь изюм. 6. Раскатай тесто в прямоугольник, намажь начинку, сверни в рулет и нарежь на кусочки. 7. Выпекай в разогретой духовке при 180°C 30-35 минут до золотистой корочки. Скоро на столе появятся горячие улитки с потрясающим вкусом! Идеально к чашке чая или кофе. Домашние десерты