🍤 Жареный рис с креветками
🍤 Жареный рис с креветками Чтобы блюдо стало по-настоящему вкусным, используйте свежие креветки и не забывайте про зелёный лук — он придаст яркий аромат! 📝 Ингредиенты: • рис варёный – 200 г • яйца – 2 шт • креветки – 200 г • горошек и кукуруза – 100 г • соевый соус – по вкусу • кисло-сладкий соус – по вкусу • зелёный лук – по вкусу • масло растительное – для жарки 🔥 Приготовление: 1. Отделяем желтки от белков. Желтки смешиваем с рисом. 2. На хорошо разогретом масле обжариваем рис с желтками, постоянно помешивая, около 5 мин до лёгкого золотистого цвета. 3. Добавляем горошек и кукурузу, жарим ещё 5 мин. 4. Вводим креветки и яичный белок, продолжаем жарить 5 мин. 5. Добавляем соевый и кисло-сладкий соус, перемешиваем и держим на огне ещё 3 мин. 6. В конце посыпаем измельчённым зелёным луком и подаём горячим. Убедитесь, что этот жареный рис станет вашим любимым блюдом для уютного ужина! Домашние десерты