ДД

Домашние десерты

Еда и рецепты · 29 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍏 Яблочные кукисы с корицей

🍏 Яблочные кукисы с корицей Какое сочетание ароматов может быть лучше, чем корица и яблоки? Эти кукисы станут вашей любимой сладостью! 📝 Ингредиенты: • мука – 200 г • масло сливочное растопленное и остывшее – 70 г • сахар коричневый (тростниковый) – 110 г • яйцо – 1 шт • разрыхлитель – 6 г • ванильный сахар – 10 г • соль – щепотка Начинка: • яблоки очищенные и порезанные кубиком – 200 г • сахар – 20 г • кукурузный крахмал или мука – 1 ч.л • корица – 1 ч.л Посыпка: • сахар – 1 ст.л • корица – 0,5 ч.л 🔥 Приготовление: 1. Чистим яблоки, режем кубиком, смешиваем с сахаром, корицей и крахмалом. Прогреваем в микроволновке 3-4 мин и даём остыть. Для хрустящего яблока прогревать не нужно. 2. Растапливаем сливочное масло, остужаем. Смешиваем сахар, ванильный сахар, масло и яйцо, перемешиваем. 3. Всыпаем муку с разрыхлителем и солью, замешиваем мягкое тесто, вмешиваем отжатую начинку. 4. Формируем шарики, выкладываем на противень с пергаментом, посыпаем сахаром с корицей. Убираем в морозилку на 20-30 мин. 5. Разогреваем духовку до 200°С, выпекаем 20-22 мин. Наслаждайтесь этими хрустящими кукисами с теплым чаем или кофе — идеальный момент для уютного вечера! Домашние десерты