ДД

Домашние десерты

Еда и рецепты · 9 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥒 Кабачковый хачапури на сковороде

🥒 Кабачковый хачапури на сковороде Когда последний раз вы пробовали что-то настолько оригинальное и вкусное? Этот кабачковый хачапури точно удивит вас! 📝 Ингредиенты: • Кабачок — 130 г • Яйцо — 1 шт. • Белок — 1 шт. • Творог обезжиренный — 50 г • Соль — 1/2 ч. л. • Сыр — 30 г • Рисовая цельнозерновая мука — 40 г • Разрыхлитель — 1/3 ч. л. • Специи — по вкусу • Сухой чеснок — по вкусу • Масло — для жарки 🔥 Приготовление: 1. Натереть кабачок и смешать его с яйцом, белком, творогом, солью, 10 г сыра, мукой, разрыхлителем и специями. 2. Выложить получившуюся массу на смазанную маслом сковороду, придавая ей форму лодочки. Накрыть крышкой. 3. Перевернуть хачапури, сделать в центре углубление и влить желток. 4. Посыпать края оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить до полного расплавления сыра. В каждом кусочке этого хачапури - нежность и яркий вкус, идеально подходящий для уютного вечера с семьей или друзьями. Обязательно попробуйте и поделитесь своим впечатлением! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!