Маринованные баклажаны с начинкой 🍆
Маринованные баклажаны с начинкой 🍆 Чтобы сделать закуску, которая точно привлечет внимание на любом столе, попробуйте эти маринованные баклажаны! 📝 Ингредиенты: • Баклажаны • Морковь • Зелень • Кинза • Чеснок • Лук • Сладкий перец • Растительное масло • Соль • Сахар • Уксусная эссенция • Кориандр • Острый перец • Паприка 🔥 Приготовление: 1. Нарезать баклажаны и бланшировать. 2. Остудить и отжать. 3. Натереть морковь, смешать с солью и сахаром. 4. Обжарить лук и перец, добавить специи. 5. Смешать морковь, чеснок, зелень и зажарку. 6. Добавить уксус. 7. Начинить баклажаны. Эта закуска станет настоящей находкой для любителей ярких вкусов и ароматов! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда