ЛР

Любимые рецепты

Еда и рецепты · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥗 Летний салат на зиму 🌿

🥗 Летний салат на зиму 🌿 Этот салат — как солнечный день в банке, который можно открыть даже в самый хмурый вечер! 📝 Ингредиенты: • помидоры - 2 кг • огурцы - 2 кг • лук - 12 шт • болгарский перец - 12 шт • горький перец - 1 шт • чеснок - 2 головки • петрушка, укроп • лавровый лист - 24 шт • перец душистый, гвоздика • Рассол - 5 л Для рассола: • вода - 2 л • сахар - 125 гр • соль - 3 ст. л • уксус (9%) - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте все овощи: помидоры и огурцы — кубиками, лук — полукольцами, а перцы — полосками. 2. В большой кастрюле соедините нарезанные овощи с травами и специями. 3. В отдельной емкости приготовьте рассол, растворив сахар и соль в воде, добавив уксус. 4. Залейте овощи горячим рассолом и тщательно перемешайте. 5. Разложите салат по стерилизованным банкам и закройте крышками. Этот яркий салат будет отличным дополнением к любому зимнему столу, напоминая о лете с каждым укусом! Приготовьте его заранее и наслаждайтесь свежестью лета даже в холодные дни. Любимые рецепты