🍰 Шоколадный пирог с черешней и творожным кремом
🍰 Шоколадный пирог с черешней и творожным кремом Сочный шоколадный бисквит, нежный творожный крем и сладкая черешня — идеальное сочетание для восхитительного домашнего десерта! 📝 Ингредиенты: • Творожный сыр – 250 г • Сгущённое молоко – 1 ст. л. с горкой • Яйца – 2 шт. • Сахар – 150 г • Молоко – 150 мл • Мука – 260 г • Какао – 3 ст. л. • Мягкое сливочное масло – 150 г • Разрыхлитель – 1 ч. л. • Черешня или вишня – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Соединить творожный сыр со сгущённым молоком до однородности. 2. Выложить крем на пергамент в форме круга и убрать в морозильную камеру на 1–1,5 часа. 3. Для теста соединить яйца, сахар, молоко и мягкое сливочное масло. 4. Добавить муку, какао и разрыхлитель, перемешать до однородной консистенции. 5. Черешню очистить от косточек и добавить в тесто. 6. Часть теста выложить в форму, сверху поместить подмороженный творожный крем и закрыть оставшимся тестом. 7. Выпекать в духовке около 1 часа до готовности. 8. Готовность проверить деревянной шпажкой. 9. Пирог немного остудить, аккуратно достать из формы и нарезать порционными кусочками. Наслаждайтесь восхитительным ароматом и безупречным вкусом этого шоколадного пирога! Он идеален для семейного чаепития или дружеской встречи. Любимые рецепты