🥧 Сливочный киш с лососем, брокколи и солнечными томатами
🥧 Сливочный киш с лососем, брокколи и солнечными томатами Представляем вам настоящий гастрономический шедевр - сочный и ароматный киш с нежной рыбой, сочной зеленью и вкуснейшими вялеными томатами! Готовим вместе? 📝 Ингредиенты: • Мука – 200 г • Холодное сливочное масло – 100 г • Сметана – 2 ст. л. • Соль – щепотка • Слабосолёный лосось – 200–250 г • Брокколи – 200 г • Вяленые томаты – 6–8 шт. • Зелень – по вкусу • Творог зернёный – 200 г • Яйца – 3 шт. • Сливки – 150 мл • Тёртый сыр – 30–50 г • Соль – по вкусу • Чёрный перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Замесить тесто из муки, сливочного масла, сметаны и соли, убрать в холодильник на 30 минут. 2. Отварить и остудить брокколи. Нарезать лосось и вяленые томаты. 3. Приготовить заливку: смешать творог, яйца, сливки, сыр, соль и перец. 4. Распределить тесто по форме, выложить лосось, брокколи, томаты и зелень. Залить заливкой. 5. Выпекать при 160–170°C около 50 минут до золотистой корочки. 6. Подавать киш тёплым или остывшим - он одинаково восхитителен в любом виде! Нежнейший сливочный киш с морепродуктами и овощами - это идеальный выбор для праздничного или семейного ужина! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком. Любимые рецепты