Кремовый чизкейк с карамелизированными яблоками 🍏
Кремовый чизкейк с карамелизированными яблоками 🍏 Кто может устоять перед нежным чизкейком с ароматными яблоками? 📝 Ингредиенты: Песочная основа: • печенье — 250 г • сливочное масло — 100 г Сырная основа: • творожный сыр — 400 г • жирные сливки — 100 мл • вареная сгущенка — 160 г • желатин — 7 г • вода — 35 мл Яблочный слой: • яблоки — 3 шт. • коричневый сахар — 3 ст.л. • сливочное масло — 50 г • корица — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом, затем выложите в форму, утрамбуйте и уберите в холод на 15 минут. 2. Замочите желатин в воде. 3. Взбейте холодные сливки до плотности, добавьте сыр и комнатной температуры сгущенку. 4. Растопите желатин и введите его в сырную массу, тщательно перемешайте. 5. Вылейте получившуюся смесь на песочную основу, разровняйте и отправьте в холодильник. 6. Нарежьте яблоки дольками, растопите масло на сковороде, добавьте сахар, корицу и яблоки, томите до мягкости. 7. Украсьте чизкейк карамелизированными яблоками. Приготовьте этот десерт к уютному вечеру с чаем и наслаждайтесь каждой ложкой! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!