🥖 Уютный домашний батон
🥖 Уютный домашний батон Попробуйте испечь этот ароматный батон, и ваш дом наполнится невероятным запахом свежего хлеба! 📝 Ингредиенты: • Пшеничная мука – около 400 г • Сухие дрожжи – 7 г • Сахар – 2 ч. л. • Соль – 1 ч. л. • Тёплое молоко – 250 мл • Растительное масло – 3 ст. л. • Яичный желток – для смазывания 🔥 Приготовление: 1. В тёплом молоке растворите сахар и дрожжи. 2. Добавьте соль, растительное масло и постепенно всыпьте муку. Замесите мягкое эластичное тесто. 3. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте до увеличения в объёме. 4. Подошедшее тесто обомните и сформируйте батон. 5. Переложите заготовку на противень и оставьте для повторной расстойки. 6. Сделайте на поверхности несколько косых надрезов и смажьте батон желтком. 7. Выпекайте при 180°C около 25–30 минут до румяной золотистой корочки. 8. Готовый батон остудите на решётке. Наслаждайтесь нежной текстурой и хрустящей корочкой теплого батона с маслом или вашим любимым джемом на завтрак! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!