🍐 ВАТРУШКИ С ГРУШЕЙ И ТВОРОГОМ
🍐 ВАТРУШКИ С ГРУШЕЙ И ТВОРОГОМ Как насчет уютного чаепития с домашней выпечкой? 📝 Ингредиенты: Для основы: • Творог 5% — 360 г • Яйцо — 1 шт. + 1 белок • Мука — 100 г • Сахар — 1–2 ст. л. • Соль — ⅓ ч. л. • Ванилин — ½ ч. л. • Разрыхлитель — ½ ч. л. Для начинки: • Сметана — 170 г • Сахарная пудра — 1 ст. л. • Желток — 1 шт. • Груша — ¼ шт. (или ягоды) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске соедините творог, яйцо, белок, муку, соль, ванилин, сахар и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто. 2. В отдельной посуде смешайте сметану, желток и сахарную пудру до получения однородной массы. 3. Из теста сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в муке. Сделайте в каждом углубление и выложите начинку из сметаны. 4. Сверху добавьте ломтик груши или ягоды. 5. Разогрейте аэрогриль до 180°C и выпекайте ватрушки в течение 20 минут до золотистого цвета. 6. Готовые ватрушки посыпьте сахарной пудрой. Постарайтесь насладиться каждым кусочком этой нежной выпечки с чашечкой чая – такие ватрушки идеально подходят для уютного вечера! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда