Блинчики из печи🥞
Блинчики из печи🥞 Утро — это идеальное время для ароматных блинчиков, которые порадуют вас и ваших близких! 📝 Ингредиенты: • Мука 500-550 гр • Вода 300 мл, t 40°С • Молоко 3.2%, 200 мл, t 40°С • Дрожжи живые, прессованные 15 гр • Соль 1/2 чл • Сахар 2 ст л • Масло растительное 3 ст л • Яйцо куриное 1 шт 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте теплую воду и молоко. Добавьте живые дрожжи и дайте настояться несколько минут. 2. В отдельной емкости соедините муку, соль и сахар. 3. Понемногу вводите мучную смесь в жидкую, тщательно перемешивая. 4. Вбейте яйцо и добавьте растительное масло, снова хорошо перемешайте. 5. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Выпекайте блинчики по 20-30 секунд с каждой стороны, чтобы дно подрумянилось. 6. Переложите их на противень и отправьте в разогретую до 240°С духовку на 6-7 минут до золотистого цвета. Нежные и румяные блинчики идеально подойдут к утреннему чаю или кофе, а также легко могут стать основой для вкусной начинки. Угощайте себя и создавайте свои уникальные сочетания! Готовим дома