Торт сердце ♥️
Торт сердце ♥️ • Савоярди — 250 г • Крем из маскарпоне — 600 г • Замороженная клубника — 250 г • Сахар — 60 г • Вода — 30 мл • Ягоды и мята для украшения Приготовление: 1. Замороженную клубнику сахар и воду прогрейте пока ягоды (не станут мягкими. Пробейте блендером и остудить. Я поставила на балкон, там 20С, остыло за 3 минуты. 2. Крем-основа уже готовая и сбалансирована по сладости, ее нужно просто перемешать, можно ложкой. Просто открываем банку! Внутри формы обвести контур и на него поставьте савоярди как на видео. 3. Обмакните печенье в клубничное пюре, выложить слой в форму. Если палочки не влезают, по контуру формы, обрежьте (кусочек ножом. Дальше слой нежнейшей натуральной крем-основы и повторяем слои (у меня 3 слоя печенья и 3 (слоя крема). 4. Ставим в холодильник на 2 часа, чтобы тортик пропитался. 5. Украшаем и получаем, тысячи комплиментов. Готовим дома