🍫 Шоколадный торт без духовки
🍫 Шоколадный торт без духовки Как насчет десерта, который не требует выпечки и тает во рту? 📝 Ингредиенты: • Печенье (Оrео или другое) — 200 г • Сливочное масло растопленное — 50 г Крем: • Желтки — 3 шт • Сахар — 1 ст.л • Молоко — 500 мл • Кукурузный крахмал — 40 г • Тёмный шоколад — 300 г • Шоколадная стружка для украшения 🔥 Приготовление: 1. Измельчи печенье, смешай с растопленным маслом и утрамбуй в форме, затем убери в холодильник. 2. В кастрюлю добавь желтки, сахар, молоко и кукурузный крахмал. Хорошо перемешай, затем поставь на медленный огонь. 3. Постоянно помешивая, доведи массу до загустения. Когда крем станет плотным и будет давать сопротивление при перемешивании, выключи огонь. 4. Добавь горячий тёмный шоколад, дайте ему растаять от остаточного тепла. 5. Вылей крем на охлаждённую основу и аккуратно разровняй. Убери в холодильник на четыре часа. 6. Перед подачей укрась шоколадной стружкой. Нагрей нож в горячей воде для ровных кусочков. Каждый кусочек этого торта — это настоящий шедевр шоколадного вкуса! Не упустите шанс порадовать себя этим восхитительным десертом. Готовим дома