🧀 Восхитительные хачапури с сыром на сковороде
🧀 Восхитительные хачапури с сыром на сковороде Как часто вы готовите что-то по-настоящему особенное? Эти хачапури точно покорят ваши вкусовые рецепторы! 📝 Ингредиенты: Для теста: • Кефир - 300 мл • Соль - 1 ч. л. • Сахар - 1/2 ч. л. • Сода - 1/2 ч. л. • Яйцо - 1 шт. • Мука - 450 г Для начинки: • Сулугуни - 500 г • Яйцо - 1 шт. 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте кефир, соль, сахар, соду и яйцо до однородной массы. 2. Постепенно добавляйте муку, замешивая мягкое тесто. 3. Натрите сулугуни и объедините его с яйцом. 4. Разделите тесто на небольшие части, раскатайте каждую и выложите начинку. 5. Защипните края и аккуратно раскатайте в лепёшки. 6. Жарьте на сухой сковороде под крышкой на слабом огне с обеих сторон до золотистой корочки. 💛 Наслаждайтесь хачапури горячими — это идеальный вариант для уютной трапезы с друзьями или семьёй! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!