🍗 Лодочки с курицей и картофелем
🍗 Лодочки с курицей и картофелем Что может быть лучше, чем ароматный ужин, собранный в одной порции? 📝 Ингредиенты: • Картофель — 2–3 шт. • Морковь — 1 шт. • Шампиньоны — по вкусу. • Куриные бёдра — 3 шт. • Лук — по вкусу. • Моцарелла — по вкусу. • Греческий йогурт — по вкусу. • Копчёная паприка — по вкусу. • Соль — по вкусу. • Чёрный перец — по вкусу. 🔥 Приготовление: 1. Картофель и морковь нарезать кубиками, выложить в кипящую воду и варить около 7–8 минут. 2. Куриные бёдра нарезать и замариновать в греческом йогурте с копчёной паприкой, солью и чёрным перцем. 3. Шампиньоны и лук нарезать небольшими кусочками. 4. Из пергамента сформировать лодочки для запекания. 5. На дно каждой лодочки выложить картофель и морковь, затем добавить шампиньоны, лук и курицу. 6. Сверху посыпать моцареллой. 7. Запекать при 180°C около 40 минут до полной готовности курицы и румяной сырной корочки. Эти лодочки — идеальный вариант для уютного вечера с близкими, где каждый сможет насладиться сочной курицей под хрустящей сырной корочкой. Еда с душой