Ленивый штрудель с яблоками 🍏✨
Ленивый штрудель с яблоками 🍏✨ Когда за окном осень, а в воздухе витает сладкий аромат яблок, самое время порадовать себя чем-то уютным и домашним! 📝 Ингредиенты: • слоенное бездрожжевое тесто - 500 гр • яблоки - 5 шт • сахар - 25-50 гр (в зависимости от сорта яблок, если кислые - добавьте больше, пробуйте начинку по вкусу) • корица - 1 ч ложка • крахмал кукурузный - 1 ч ложка • вода - 50 мл • масло сливочное - 60-70 гр • яичный желток - для смазывания 🔥 Приготовление: 1. Яблоки нарезать мелким кубиком и потушить до мягкости со сливочным маслом и сахаром. В конце добавить крахмал, разведенный с водой, и потомить одну минуту. Дать остыть. 2. Выложить начинку в середину раскатанного теста, сделать надрезы по краям и завернуть начинку краями. Смазать яичным желтком и посыпать тростниковым сахаром. 3. В разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 мин. Подаем с шариком ванильного мороженого. Каждый кусочек этого штруделя напомнит вам о тепле домашнего уюта, а с мороженым он станет идеальным десертом для осеннего вечера! Еда с душой