🍪 Мягкие ароматные коржики
🍪 Мягкие ароматные коржики Ты когда-нибудь мечтал о домашней выпечке, которая наполняет кухню невероятным ароматом? 📝 Ингредиенты: • мука – 420 г • масло сливочное – 100 г • сахар – 200 г • яйцо – 1 шт • молоко – 80 мл • ванилин – 0,25 ч.л • разрыхлитель – 10 г Для смазывания: • желток – 1 шт • молоко – 1 ст.л 🔥 Приготовление: 1. Взбивай мягкое масло с сахаром 1-2 минуты миксером до лёгкости. 2. Добавь яйцо и молоко, продолжая взбивать до однородности. 3. Смешай муку с разрыхлителем и ванилином. 4. Объедини влажные и сухие ингредиенты, быстро вымесив мягкое тесто. 5. Раскатай тесто в пласт толщиной 6-7 мм и вырежи коржики формочкой или стаканом. 6. Перекладывай коржики на противень, застеленный бумагой, и смажь смесью желтка и молока. 7. Выпекай при 180°C около 15 минут до лёгкого золотистого цвета. Когда коржики выйдут из духовки, их нежный вкус станет отличным поводом для чашечки чая с друзьями! Еда с душой