🍽️ Сочные свиные стейки в сливочном соусе с картофелем
🍽️ Сочные свиные стейки в сливочном соусе с картофелем Когда хочется порадовать себя чем-то по-настоящему домашним и аппетитным, эти стейки — идеальный выбор! 📝 Ингредиенты: • Свиные стейки • Соль, черный перец • Грибы - 400 гр • Сливки (20%) - 500 гр • Лук - 1 шт • Чеснок - 4 шт • Зелень • Картофель - 400 гр • Сливочное масло 🔥 Приготовление: 1. Стейки солим, перчим и обжариваем на сливочном масле с обеих сторон до слегка румяного цвета. Убираем с огня. 2. Обжариваем лук и чеснок до румяного цвета, добавляем грибы и готовим вместе до слегка румяного цвета грибов. Солим, перчим и добавляем сливки. 3. Как только сливки загустеют, нарезаем на порционные куски стейки и возвращаем в соус. Убавляем огонь и готовим еще 10 минут. Выключаем плиту и посыпаем зеленью. 4. Картошку отварим до готовности в подсоленной воде, слить воду, растопить сливочное масло и обжарить чеснок на нем минуты 2, затем добавить к картошке. Поперчить и добавить зелень. Сервируйте стейки с картофелем и наслаждайтесь насыщенным вкусом, который согреет в любой день! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда