Баклажаны по-летнему с ароматным соусом 🍅✨
Баклажаны по-летнему с ароматным соусом 🍅✨ Когда лето радует нас свежими овощами, самое время побаловать себя яркими блюдами! 📝 Ингредиенты: • 3–4 баклажана • 2–3 помидора • 2–3 зубчика чеснока • Зелень • Соль • Чёрный перец • Растительное масло • 1 стакан сметаны • Панировка • Яйцо 🔥 Приготовление: 1. Залей баклажаны водой с солью и оставь на некоторое время, чтобы убрать горечь. 2. Обваляй баклажаны в яйце, а затем в панировке для хрустящей корочки. 3. Обжарь их на среднем огне по 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки. 4. Приготовь соус: смешай сметану, зелень и чеснок. Сервируй эти хрустящие баклажаны с нежным соусом, и ты ощутишь, как лето наполняет твой стол вкусом и свежестью! Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда