🍝 Ленивая лазанья в сковороде
🍝 Ленивая лазанья в сковороде Представьте, как ароматный соус наполняет кухню, пока вы готовите это простое и сытное блюдо! 📝 Ингредиенты: • фарш – 400-500 г • лук – 1 шт • чеснок – 2-3 дольки • помидоры – 2 шт • томаты протёртые – 2 ст.л • сливки 20% – 200 мл • вода – 300 мл • соль, перец, паприка, прованские травы и универсальная приправа – по вкусу • листы для лазаньи – 400 г • сыр моцарелла (или смесь с твёрдым) – 200 г • зелень – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Обжариваем фарш с мелко нарезанным луком, разбивая комочки. 2. Добавляем чеснок и нарезанные помидоры, жарим 3 минуты. 3. Всыпаем специи, добавляем протёртые томаты, сливки и воду. Доводим до кипения. 4. Листы лазаньи ломаем и выкладываем в сковороду. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне 25 минут. 5. Открываем крышку, посыпаем тёртым сыром и зеленью. Готовим до расплавления сыра. Эта лазанья удивит своей нежной текстурой и насыщенным вкусом! Подайте её с бокалом красного вина, и ваш ужин станет настоящим праздником. Ещё больше рецептов — в канале Домашние блюда