🍽 Нежное мясо в сметанном соусе
🍽 Нежное мясо в сметанном соусе Как же аппетитно звучит это блюдо! Нежнейшее мясо, пропитанное ароматным сметанным соусом, просто тает во рту. 📝 Ингредиенты: • Мясо — по вкусу • Соль, перец, чеснок — по вкусу • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сметана 20% — 2-3 ст. л. • Бульон или вода — по вкусу • Мука — по вкусу • Масло для жарки — по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Мясо нарежьте на кусочки, приправьте солью, перцем и чесноком. 2. Обжарьте мясо на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки. 3. Добавьте нарезанный лук и тертую морковь, продолжайте жарить до мягкости овощей. 4. Посыпьте мукой, перемешайте и влейте бульон или воду. 5. Дайте потушиться на медленном огне, добавьте сметану и тщательно перемешайте. 6. Готовьте еще 10-15 минут, пока соус не загустеет. Нежное мясо в сметанном соусе отлично подойдет для семейного ужина, а его насыщенный вкус подарит атмосферу уюта и тепла. Попробуйте и насладитесь каждым кусочком! Кулинарный дневник