🥩 Сочные рубленные котлетки
🥩 Сочные рубленные котлетки Идеальное блюдо для семейного ужина, которое порадует всех своим вкусом и ароматом! 📝 Ингредиенты: • Куриное филе - 500 гр • Кабачок - 1 шт (250 гр) • Яйцо С1 - 1 шт • Мука - 2 ст.л. (если кабачок даст много сока, добавьте +1 ст.л. муки) • Соль - 2/3 ч.л. • Сушеный чеснок - 1 ч.л. • Черный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на мелкие кубики и смешайте с натертым кабачком (отжимать не нужно) и остальными ингредиентами. 2. Обжаривайте получившуюся массу на разогретом растительном масле на огне чуть выше среднего по паре минут с обеих сторон до золотистой корочки. 3. Переложите котлеты в форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут. Эти котлетки идеально подойдут как для уютного ужина, так и для встречи с друзьями — их хрустящая корочка и нежная начинка не оставят никого равнодушным! Кулинарный дневник