🎂 Шоколадно-манный торт "Зебра"
🎂 Шоколадно-манный торт "Зебра" На выходных, когда на кухне пахнет свежей выпечкой, всегда есть место для сладкого сюрприза! 📝 Ингредиенты: • Манная крупа – 1 стакан • Кефир – 2 стакана • Сахар – 1 стакан (или меньше по вкусу) • Мука – 1 стакан + 2 ст.л. • Соль – щепотка • Растительное масло – 6 ст.л. • Сода – 1 ч.л. • Какао – 2 ст.л. 🔥 Приготовление: 1. Манную крупу залить кефиром и оставить на 20–30 мин., чтобы она набухла. 2. Добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать. 3. Ввести муку с содой, тщательно перемешать до однородности. 4. Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и 2 ст.л. муки. 5. В форму, застеленную пергаментом, поочерёдно выкладывать светлое и шоколадное тесто, формируя узор. 6. Выпекать в разогретой до 180 гр. духовке 40–45 мин. до сухой зубочистки. Приготовленный торт "Зебра" станет настоящей изюминкой вашего чаепития – его мягкая текстура и контрастный узор порадуют глаз и вкус! Время угостить себя чем-то особенным! Кулинарный дневник