🍐 Нежный грушевый пирог 🍐
🍐 Нежный грушевый пирог 🍐 Представьте, как нежный аромат свежей выпечки наполняет вашу кухню, а за окном тихо падает осенний дождь. Этот грушевый пирог станет вашим уютным спутником в такие вечера! 📝 Ингредиенты: • Йогурт греческий – 180 гр • Растительное масло – 60 мл • Сахар – 150 гр • Яйцо – 2 шт • Цедра 1 лимона • Мука – 200 гр • Разрыхлитель – 1,5 ч.л • Сода пищевая – ¼ ч.л. • Ванильный сахар – 1 пакетик • Груша – 2 шт • Корица молотая – 0,5 ч.л Форма для выпечки диаметром 23 см идеально подойдет, но для большего объема можно использовать 20 см. 🔥 Приготовление: 1. Подготовьте форму для выпечки: дно выстелите бумагой, а бока и дно смажьте маслом и присыпьте мукой. 2. В чашу миксера разбейте яйца, добавьте масло, йогурт, сахар и натертую цедру лимона. Взбейте до однородности. 3. Добавьте муку, разрыхлитель, соду и ванильный сахар, перемешайте лопаточкой до однородного теста. 4. Переложите тесто в форму. Груши очистите и нарежьте дольками, выложите их по кругу на тесто. Сверху присыпьте корицей. 5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40-45 минут. Дайте пирогу остыть 10 минут, затем аккуратно извлеките из формы. Подавайте этот пирог теплым, и каждое кусочек станет настоящим наслаждением благодаря сочетанию нежного теста и сладких груш с корицей! Кулинарный дневник