Закуска из болгарского перца, которая украсит любой праздник! 🌶️
Закуска из болгарского перца, которая украсит любой праздник! 🌶️ Как же приятно удивить гостей ярким вкусом и ароматом этой закуски! 📝 Ингредиенты: • 8–10 мясистых болгарских перцев • ½ пучка петрушки • 4–5 зубчиков чеснока • 1 ч. л. соли с горкой • 1 ч. л. сахара или мёда • 3 ст. л. 9% уксуса • 100 мл растительного масла 🔥 Приготовление: 1. Перцы тщательно вымойте и нарежьте на половинки, удалив семена. 2. В миске смешайте нарезанные перцы с солью, сахаром (или мёдом), уксусом и растительным маслом. 3. Измельчите чеснок и петрушку, добавьте к перцам, хорошо перемешайте. 4. Оставьте мариноваться на 1-2 часа для насыщения вкусом. 5. Подавайте закуску холодной, украсив свежими листьями петрушки. Эта закуска станет настоящим акцентом на вашем столе, придавая каждому угощению неповторимый вкус и яркость! Кулинарный дневник