🧁 Нежные кексы на кефире
🧁 Нежные кексы на кефире Хотите побаловать себя и близких вкусной и ароматной домашней выпечкой? Тогда этот рецепт кексов на кефире точно для вас! 📝 Ингредиенты: • 230 г муки • 120-150 г сахара • 130 мл кефира • 100 г сливочного масла • 2 яйца • 10 г разрыхлителя • 1 ч.л. ванильного сахара • небольшая щепотка соли • 100 г изюма (по желанию) • цедра небольшого лимона (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и соль в большой миске. 2. Добавьте кефир, растопленное сливочное масло и яйца. Аккуратно перемешайте ингредиенты до однородной консистенции. 3. При желании добавьте изюм и цедру лимона, перемешайте. 4. Разделите тесто по формочкам для кексов на 3/4 объема. 5. Выпекайте кексы в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 20-25 минут, пока они не станут золотистыми. 6. Достаньте кексы из духовки и дайте им остыть. Ароматные, нежные, с хрустящей корочкой - такие кексы на кефире точно придутся по вкусу всем вашим близким! Попробуйте прямо сегодня! Кулинарный дневник