🔥 Курочка «Гунбао» 🔥
🔥 Курочка «Гунбао» 🔥 Лёгкий и ароматный азиатский стиль — приготовьте это потрясающее блюдо прямо сейчас! 📝 Ингредиенты: • Филе куриной грудки — 400 г • Соевый соус — 70 мл • Кунжутное масло — 10 мл • Растительное масло — 10 мл • Кукурузный крахмал — 10 г • Перец болгарский — 100 г • Лук — 50 г • Перец чили — 1 шт. • Чеснок — 3–4 зубчика • Зелёный лук — по вкусу • Арахис — 10 г • Вода — 100 мл 🔥 Приготовление: 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, перекладываем в миску, добавляем кукурузный крахмал, 30 мл соевого соуса и кунжутное масло. Перемешиваем и убираем в холодильник на 2–3 часа. 2. На сковороде разогреваем растительное масло, добавляем измельчённый чеснок, перец чили, арахис, болгарский перец соломкой и лук полукольцами. Обжариваем 2–3 минуты и перекладываем в тарелку. 3. В этой же сковороде обжариваем кусочки замаринованного филе, помешивая, 6–7 минут. 4. Возвращаем овощи к курице, перемешиваем, вливаем оставшийся соевый соус и воду. Доводим до кипения, готовим ещё около 1 минуты и снимаем с огня. Яркое, сочное и безумно вкусное блюдо готово! Попробуйте сами и порадуйте близких! Кулинарный дневник