🧀 Сырная лепёшка на сковороде
🧀 Сырная лепёшка на сковороде Мягкая, ароматная и невероятно сытная сырная лепёшка — идеальное блюдо для завтрака или перекуса! 📝 Ингредиенты: • Сыр – 100 гр. • Яйцо – 1 шт. • Сметана – 2 ст.л. • Мука – 1 ст.л. с горкой • Зелень любая – по вкусу • Зелёный лук – 2 стрелы • Соль – по вкусу • Перец – по вкусу 🔥 Приготовление: 1. Сыр натираем на крупной тёрке. 2. Перекладываем сыр в миску, добавляем яйцо, сметану, муку, соль, перец, зелень и зелёный лук. Всё перемешиваем до однородности. 3. Разогреваем сковороду, добавляем топлёное масло, выкладываем сырную массу и аккуратно разравниваем. 4. Накрываем крышкой и обжариваем на среднем огне около 5 мин. 5. Переворачиваем лепёшку и обжариваем ещё пару мин. Подаём сразу. Ароматная сырная лепёшка, приготовленная за считанные минуты, станет настоящим спасением для тех, кто любит вкусные и сытные перекусы! Кулинарный дневник