🥚 Яичный салат с зелёным луком
🥚 Яичный салат с зелёным луком Для лёгкого перекуса в любое время дня, этот салат станет настоящей находкой! 📝 Ингредиенты: • Яйца – 5 шт. • Майонез – 2 ст.л. • Зелёный лук • Соль, перец По желанию: • Горчица • Маринованные огурцы • Каперсы 🔥 Приготовление: 1. Яйца отварить, затем аккуратно отделить желтки от белков. 2. Желтки размять вилкой или натереть на мелкой тёрке, чтобы получить нежную текстуру. 3. Белки мелко нарезать. 4. Смешать желтки с майонезом, при желании добавить горчицу для остроты. 5. В массу добавить белки, соль, перец и нарезанный зелёный лук. 6. Тщательно перемешать и подавать с тостами или как самостоятельный салат. Этот яичный салат отлично дополнит ваш обед или станет изюминкой на праздничном столе! Кулинарный дневник