Шоколадный торт мечты 🍫
Шоколадный торт мечты 🍫 Такой насыщенный вкус и невероятная текстура, что сложно устоять! 📝 Ингредиенты: Бисквит: • 4 яйца • 200 г сахара • 200 мл молока • 70 мл растительного масла • 20 г какао • 200 г муки • 10 г разрыхлителя Шоколадная помадка: • 220 г шоколада (150 г горького, 70 г молочного) • 200 мл сливок 33% • 70 г сахарной пудры • 100 г сливочного масла • ванилин 🔥 Приготовление: 1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. 2. Добавьте молоко и растительное масло, продолжая взбивать. 3. Постепенно введите муку, какао и разрыхлитель, добиваясь однородной массы. 4. Выпекайте в форме диаметром 18 см при 170°C около 40-45 минут. 5. Для помадки: смешайте все ингредиенты в сотейнике и растопите на среднем огне до однородности. 6. Охладите в холодильнике 2-3 часа. 7. Разделите бисквит на три коржа и равномерно покройте кремом. Украсить по желанию. Не упустите шанс побаловать себя и своих близких этим шоколадным шедевром! Домашняя кулинария