Люля-кебаб по-домашнему 🥩
Люля-кебаб по-домашнему 🥩 Как же приятно насладиться ароматом свежеприготовленного мяса на гриле! 📝 Ингредиенты: • фарш — 1 кг • крупные луковицы — 3 шт (на крупной тёрке) • морковь — 1 шт (на крупной тёрке) • картофель — 2-3 шт (на тёрке) • чеснок — 4 зубчика (на мелкой тёрке) • яйца — 2 шт • соль, перец, специи — по вкусу • зелень — по вкусу • болгарский перец — 1 шт (нарезать мелко) 🔥 Приготовление: 1. В глубокой миске смешайте фарш с натёртыми луком, морковью, картофелем и чесноком. 2. Добавьте яйца, приправьте солью, перцем и специями. Хорошо перемешайте до однородной массы. 3. Вмешайте мелко нарезанный болгарский перец и зелень. 4. Сформируйте из мясной массы длинные котлеты. 5. Обжарьте на гриле или сковороде до золотистой корочки, периодически поворачивая. Подавайте люля-кебаб с свежими овощами и ароматным соусом — это идеальный вариант для дружеской встречи на свежем воздухе! Понравился контент? Подпишись на наш второй канал MAXимально вкусно!