Ленивые расстегаи
Ленивые расстегаи Слоеное тесто - 500 г, Фарш свиной - 500 г, Яйца - 3 штуки, Солёные огурцы- 2-3 штуки, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу Желток для смазывания. Фарш обжарить на сковороде, добавить соль и перец, остудить. Яйца отварить, остудить, порезать кубиками . Огурцы также нарезать кубиками Смешать фарш и яйца, огурцы. (Можно добавить сырой белок от яйца для смазывания) Тесто разморозить при комнатной температуре, раскатать, порезать на квадраты. В центр ложкой выложить начинку, соединить края теста так, чтобы центр оставался открытым, как бы расстегнутым. Смазать желтком, смешанным с водой Выпекать расстегаи с мясом на противне в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!😋
268 просмотров