Вафельные трубочки 🤍
Вафельные трубочки 🤍 Нежные и хрустящие, эти трубочки станут настоящим лакомством для сладкоежек! 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 120 г • Соль — щепотка • Молоко — 100 мл • Сливочное масло — 100 г • Мука — 200 г Для начинки: • Творожный сыр — 300 г • Сгущенное молоко — 2 ст. л. 🔥 Приготовление: 1. Смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. 2. Всыпьте муку и замешайте однородное тесто без комочков. 3. Разогрейте Грандшеф на режиме РУЧНОЙ до 190°C. Выложите немного теста на гриль-поверхность и распределите тонким слоем. 4. Готовьте примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета. Горячую вафлю сразу сверните в трубочку. 5. Для крема смешайте творожный сыр со сгущенным молоком и наполните полностью остывшие трубочки. Сгущенное молоко можно добавлять по вкусу, чтобы добиться нужной сладости. Наслаждайтесь хрустящей текстурой и насыщенным вкусом, идеально подходящими для чаепития! Всё о кулинарии
Канал в каталоге Максиметера
6 подписчиков · Еда и рецепты