ВО

Всё о кулинарии

Еда и рецепты · 11 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥔 Хрустящий картофель с пармезаном

🥔 Хрустящий картофель с пармезаном Как насчет идеального гарнира, который заставит вас вернуться за добавкой? 📝 Ингредиенты: • Мелкий твёрдый картофель 600 г • Сливочное масло растопленное 50 г • Пармезан натёртый 70 г • Паприка 1 ч. л. • Чесночный порошок 1 ч. л. • Соль • Перец Для покрытия: • Сливочное масло растопленное 20 г • Пармезан 30 г • Петрушка нарезанная 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200 °C. 2. Вымойте и обсушите картофель. 3. В глубокой миске смешайте растопленное масло, паприку, чесночный порошок, соль и перец. 4. Добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт смесью. 5. Выложите картофель на противень и запекайте 20 минут. 6. Через 10 минут посыпьте натёртым пармезаном и продолжайте запекать. 7. После готовности полейте оставшимся растопленным маслом и посыпьте петрушкой. Скорее подавайте этот ароматный картофель к столу, чтобы насладиться его золотистой корочкой и насыщенным вкусом! Всё о кулинарии